Krähen unterliegen je nach Land der Verköstigung einer Trichinen Untersuchung. Beachten Sie diese gesetzliche Vorgabe.

Rezept zum selber machen einer Krähenbratwurst. Hierbei gibt es einiges zu beachten. Die Krähe schmeckt an sich stark nach Leber, was man mit der süsse von Äpfel ausgleichen kann.